Huvud / Återhämtning

Hur man fyller bristen på zink i kroppen

Återhämtning

Zink är en del av alla vätskor och vävnader i människokroppen, den utför många viktiga funktioner som påverkar organens och systemens normala funktion, men kroppen kan inte producera det på egen hand.

Varje dag förloras detta element av kroppen tillsammans med biologiska utsöndringar och döda hudpartiklar. Om det inte finns någon regelbunden påfyllning av zinkreserver kan ett tillstånd som zinkbrist uppstå, vilket manifesterar sig i en massa obehagliga symtom och hotar med farliga komplikationer..

Vad är zink för och hur påverkar det kroppen

Detta mineral är en av komponenterna i cellmembran och receptorer; utan det stör produktionen av proteiner, hormoner och blodkroppar. Detta element finns för det mesta i benvävnader men finns också i huden, synorganen och urinvägarna..

Med brist på zink är normal celldelning och tillväxt omöjlig, liksom funktionen hos de flesta kroppssystem.

Zink spelar en viktig roll i följande processer:

  • Bildning och nedbrytning av fetter, proteiner och kolhydrater;
  • Produktion, utsöndring och utsöndring av insulinnedbrytningsprodukter. Zink förhindrar förstörelse av bukspottkörtelns cellulära strukturer, deltar i de metaboliska processerna i sköldkörteln och bröstkörtlarna, binjurarna, äggstockarna, hypofysen och testiklarna.
  • Reglering av aktiviteten hos antikroppar, blodkroppar och hormoner, vilket hjälper till att skydda kroppen från sjukdomar och påskynda vävnadsregenerering efter sår. Dessutom avgiftar zink kroppen när den avlägsnar koldioxid..
  • Zink hjälper till att hålla ben, tänder och hud friska.
  • Effekter på kroppsceller. Zink har en speciell roll i syntesen av celler och syror. Det är därför det är så viktigt för återställandet av skadade vävnader..
  • Effekter på nervsystemet. Detta element är nödvändigt för korrekt överföring av nervimpulser från hjärnan till organ och system. Enligt en version bildas Alzheimers sjukdom mot bakgrund av akut zinkbrist..
  • Påverkan på organ. Zink hjälper till att fungera i levern, synorganen, lukten och smaken. Tack vare honom säkerställs syntesen av saltsyra i magen, liksom metaboliska processer där fettsyror är inblandade. Zink har en enorm inverkan på blodtryck, hjärtfrekvens, talgkörtlar och muskelsammandragning.

Zink är oerhört viktigt för mäns hälsa eftersom det förbättrar prostata och andra organ i reproduktionssystemet, främjar produktionen av testosteron och gör spermierna mer aktiva..

Studier har visat att om en man har tillräckligt med zinkrika livsmedel i sin kost är sannolikheten för att utveckla prostatasjukdom nästan noll..

Denna effekt av zink beror på dess effekt på enzymet, vilket negativt påverkar den hormonella bakgrunden..

Zinkbrist kan leda till att könskörtlarna förstörs, vilket ofta leder till infertilitet. Det är särskilt viktigt att upprätthålla en normal nivå av detta element i pojkarnas kropp, även under tiden att vara i livmodern..

Och den mest gravida kvinnan behöver zink för att upprätthålla hormonbalansen. Med zinkbrist under fertilitet ökar risken för alla möjliga komplikationer, till och med för tidig graviditetsavslutning.

Orsaker till zinkbrist: varför det finns en brist på detta mineral

Varför är det brist på ett så viktigt spårämne i kroppen? Det finns många anledningar till detta:

  • Svält. Om en person inte äter länge upphör hans kropp att ta emot nödvändiga vitaminer och mineraler. Samtidigt kännetecknas zink av egenskapen att lämna kroppen mycket snabbare än andra ämnen..
  • Vegetarianism. Genom att ge upp kött kompenserar vegetarianer ofta för bristen på protein med sojaprodukter som innehåller fytinsyra. På grund av denna syra börjar zink att absorberas sämre i kroppen, vilket leder till dess brist..
  • Skador, postoperativa tillstånd. Efter blodförlust i samband med skada eller operation kastar kroppen all sin styrka i återställningen av förstörda vävnader. Och eftersom zink tar den viktigaste rollen i dessa regenereringsprocesser, konsumeras den snabbt av kroppen..
  • Långvarig användning av vissa mediciner - diuretika, hormoner och vitaminer för att fylla på bristen på järn och kalcium.
  • Matsmältningssjukdomar där zinkabsorptionen är nedsatt. Sådana störningar kan förekomma med tarmdysbios, Crohns sjukdom, gastrit och andra gastrointestinala sjukdomar..
  • Progressiv form av diabetes mellitus.
  • Frekvent konsumtion av alkoholhaltiga drycker, missbruk av kaffe, söt och salt mat.
  • Maligna tumörer, levercirros, helminthiasis och andra tarmsjukdomar av parasitisk typ.
  • Frekventa stressiga förhållanden där kroppen är under ökad stress.
  • Graviditet och amning - under dessa perioder konsumeras mycket mer mineraler i kvinnans kropp.

Zinkbrist kan också uppstå när det finns överskott av vissa spårmineraler som stör den normala absorptionen och assimileringen av detta mineral i kroppen. Dessa element inkluderar: kvicksilver, bly, kalcium, koppar, järn, kadmium.

Symtom och tecken på zinkbrist

Zinkbrist kan manifestera sig i en mängd olika symtom. Det rekommenderas strikt inte att försöka identifiera problemet på egen hand och lösa det på egen hand, eftersom vissa tecken på brist på detta element motsvarar symtomen på sådana farliga sjukdomar som cancer, levercirros, hjärtpatologi.

De viktigaste symptomen på zinkbrist är:

  • Hudproblem: dålig sårläkning efter skada, torr hud, känslighet för frekventa hudsjukdomar - dermatit, psoriasis, sår, akne och andra.
  • Hårproblem: Slöhet, håravfall, dålig tillväxt, överflödig mjäll. I vissa fall förekommer även lokal skallighet..
  • Sköra naglar. De exfolierar, vita fläckar dyker upp på dem, naglarna går sönder med ett lätt slag.
  • Störning av smak, lukt, syn, tendens till inflammatoriska sjukdomar i ögonen. Med en akut zinkbrist börjar vissa av de livsmedel du tidigare gillade verka äckliga. Ibland uppstår munsår.
  • Nervsystemet: handskakningar, sluddrigt tal, dålig koncentration, ökad nervositet, konstant sömnighet eller omvänt hyperaktivitet, deprimerat humör.
  • En ökning av mängden socker i blodet, fram till diabetes.
  • För tidig födsel.
  • Anemi
  • Minskad immunitet, känslighet för frekventa virus- och infektionssjukdomar.

Om sådana symtom finns som inte beror på andra faktorer är det absolut nödvändigt att besöka en läkare och genomgå nödvändiga undersökningar.

Behandling: hur man fyller på zink i kroppen

Den huvudsakliga metoden för behandling av zinkbrist är en speciell diet, som innefattar mat med högt innehåll av detta element i kosten, samt uteslutning från menyn av rätter som stör den normala assimileringen av mineralet i kroppen..

Rekommenderade livsmedel för zinkbrist:

  • rött kött
  • äggulor
  • pumpafrön
  • kli
  • ost
  • baljväxter
  • cashewnötter
  • linser
  • rågmjöl
  • skaldjur
  • soja
  • svamp
  • solrosfrön
  • pistaschmandlar
  • gröt
  • kycklinglever
  • brunt ris
  • yoghurt
  • sesam
  • kottar
  • hela vetekorn
  • fullkornspasta
  • grillad kalkon.

Samtidigt bör intaget av följande produkter i kroppen minimeras:

  • te, alkohol och kaffe;
  • livsmedel som innehåller mycket koppar och kalcium - gräddfil, gröna grönsaker, selleri, nötlever, valnötter, bovetegröt, kål;
  • livsmedel som innehåller en stor mängd folsyra (vitamin B9) - grön sallad, rödbetor, morötter, aprikoser, lamm.

Om dietterapi inte har lett till positiva resultat och zinkbalansen i kroppen inte har återställts, kan läkaren ordinera läkemedel. I detta fall används zinkpreparat: Stressformel, zinkteral, zinkpikolinat, Centuri, zinksulfat. När du tar dessa droger måste du utesluta alkoholhaltiga drycker och vägra kaffe.

Zink: vad är användbart och hur man fyller underskottet

På alla fronter

Zinkfunktioner är mycket mångsidiga.

Det har en gynnsam effekt på immunsystemet, det förhindrar spridning av många typer av "förkylningsvirus", ökar kroppens motståndskraft mot förkylning..

Zink tar aktiv del i hematopoies, förbättrar bukspottkörtelns funktioner, binjurarna, hjälper kroppen att bli av med den skadliga avfallsprodukten i tid - koldioxid.

Detta mineral aktiverar absorptionen av vitamin A, som är en del av det visuella pigmentet i näthinnan. Tack vare detta kan vi se föremål i mörkret eller under svag belysning. A-vitaminbrist kan orsaka allvarliga ögonförhållanden som konjunktivit och glaukom.

Främjar zink och absorptionen av vitamin E - en naturlig antioxidant som levererar näring och syre till vävnader och celler, skyddar dem från igensättning av oxidationsprodukter som leder till för tidig åldrande. E-vitamin är särskilt fördelaktigt för den kvinnliga kroppen: det normaliserar äggstockarnas funktion och andra endokrina körtlar, har förmågan att minska bröstspänningen före menstruationen och spelar också en viktig roll för att förebygga hjärt-kärlsjukdom.

Med en antiinflammatorisk och helande effekt hjälper zink sår och sprickor att läka snabbare, skyddar och skyddar vår hud från mikrober och bakterier och förhindrar torr hud. Enligt kosmetologer kan mineralbrist påskynda uppkomsten av de första rynkorna hos kvinnor..

Zink är en del av ett speciellt enzym, alkoholdehydrogenas, som är ansvarigt för nedbrytningen av alkohol. Om kroppen är helt försedd med mineralets dagliga norm ökar effektiviteten av alkoholdehydrogenas verkan, och hotet om alkoholismens utveckling minskar.

Vi fyller underskottet

En vuxen behöver 11 till 15 mg zink per dag. Bristen på ett spårämne observeras oftast hos dem vars kost domineras av växtfoder. Det kan också inträffa när det finns en dysfunktion i sköldkörteln, levern.

För att undvika en brist på detta värdefulla ämne, inkludera regelbundet nötkött, nötlever, magert fläsk, kalkon, havsfisk, mejeriprodukter, ägg, nötter, havregryn och bovete och kli. Svamp, pinjenötter, pumpafrön, sesamfrön är särskilt rika på zink. Spannmål och baljväxter (bageriprodukter, ärtor, bönor) innehåller också detta spårämne. Men från dem absorberas det dåligt. Men från kött- och fiskrätter absorberas zink helt.

Zinkbrist hjälper också till att fylla på mineralkomplex och kosttillskott. När du väljer dem, var uppmärksam på att komponenterna i deras sammansättning är kompatibla med varandra. Så, till exempel, absorberas zink dåligt i närvaro av koppar och mangan.

På en anteckning

En betydande del av zink (cirka 20-30%) går förlorad under avfrostning, blötläggning och matlagning. Så att mineralet inte "flyter bort" utan spår:

  • tina kött i kylskåpets nedre hylla genom att placera det i en djup kastrull med lock;
  • så att fisk och kött behåller så mycket "juice" som möjligt - en värdefull mineralkälla, använd en vass kniv när du lagar mat;
  • häll så mycket vatten i pannan så att den bara täcker kött, fisk;
  • det är bättre att sänka fisken i redan kokande vatten.

Hur man fyller på zink i kroppen

Innehållet i artikeln:

Zink deltar i de viktigaste processerna: främjar bentillväxt; aktiverar leukocyter, vilket påskyndar sårläkning; deltar i ämnesomsättningen förbättrar absorptionen av vitamin E, som är en av de mest kraftfulla antioxidanterna; främjar hälsosam leverfunktion.

Utan detta element är det svårt att föreställa sig det fullständiga och hälsosamma arbetet med mänskliga organ och system. I den här artikeln kommer vi att titta på orsakerna till zinkbrist och hur man fyller på den..

Brist på zink i kroppen - orsaker och symtom

Innehållet av zink i en vuxnas kropp är 1,5-2 g hos kvinnor och upp till 3 g hos män. Men zink, som många andra element, spolas ut ur kroppen varje dag. Om det inte fylls på regelbundet kan zinkbrist utvecklas..

  • Sjukdomar i sköldkörteln och levern.
  • Metabolisk sjukdom.
  • Zinkens fiende är selen, så det är nödvändigt att övervaka den normala nivån av detta element i kroppen..
  • Stör den fördelaktiga absorptionen av zink och fytin, som finns i de flesta obearbetade livsmedel.
  • Zink är också nyckfullt i förhållande till kalcium - överdriven konsumtion av kalciumrika livsmedel och beredningar kan minska absorptionen av zink med nästan hälften.
  • Älskare av te och kaffe bör vara försiktiga, eftersom dessa drycker aktiverar zinklakning.
  • P-piller har samma effekt..
  • En naturlig minskning av zinknivåerna sker med åldern, varför äldre upplever zinkbrist i mer eller mindre utsträckning..

Zinkbrist manifesterar sig i olika symtom som lätt kan förväxlas med tecken på många allvarliga sjukdomar, så det är bara en läkare som kan ställa en diagnos i detta fall. Ändå, enligt vissa tecken, kan preliminära slutsatser dras om zinkbrist i kroppen..

  • Överdriven hudtorrhet, frekventa hudåkommor som dermatit, psoriasis, akne.
  • Långvariga läkningssnitt.
  • Torrhet och håravfall, mjäll.
  • Svaghet och bräcklighet hos naglar. Spikplattorna exfolierar och vita prickar dyker upp på dem.
  • Sinnena börjar förvränga uppfattningen om verkligheten.
  • Tidigare gillad mat smakar obehagligt.
  • Ögonsjukdomar är vanliga.
  • Det finns problem i nervsystemet - depression och irritabilitet, sömnighet, nervositet och skakningar i händerna uppträder. Ibland är symtomen helt motsatta och manifesteras av hyperaktivitet i nervsystemet.
  • Blodsockret stiger.
  • Immunsystemets allmänna tillstånd försämras, vilket resulterar i att smittsamma sjukdomar blir ständiga följeslagare i kroppen.

Hur man fyller på zinkbrist - mat och dryck för att hjälpa till

  • Spädbarn under 6 månader - 2 mg.
  • Spädbarn 6 månader till 1 år - 3 mg.
  • Barn 1 till 3 år - 3 mg.
  • Barn 4-8 år - 4 mg.
  • Tonåringar 9-13 år - 8 mg.
  • Pojkar 14-18 år - 11 mg.
  • Flickor 14-18 år - 9 mg.
  • Män från 19 år - 11 mg.
  • Kvinnor från 19 år - 8 mg.
  • Gravida kvinnor - upp till 15 mg.
  • Idrottare - upp till 20-30 mg.

Det första och främsta steget mot att fylla på zinkbrist bör vara en diet som innehåller så många zinkrika livsmedel som möjligt. Det är också viktigt att ständigt kontrollera mängden mat rik på kalcium och selen i kosten, undvika alkohol och begränsa användningen av te och kaffe..

Mat och dryck som kan hjälpa till att fylla zinkbrist:

ProduktZn-innehåll per 100 g produkt (i mg, ungefär) *
Skaldjur
Ostron16-60
Djurmat
Nötlever4-8
Kycklinghjärtor6-7
Fläsklever5-6
Strutskött3-4
Växtmat
Vetekli7-16
Pumpafrön7-8
Kakao pulver6-7
kottar6-7
Solrosfrön5-6
Linser3
Gröt3

* Enligt USDA - United States Department of Agriculture.

Zink finns också i färskpressad juice - pumpa, tomat, päron, grapefrukt och andra.

Vilka ämnen bidrar till absorptionen av zink?

Assimileringen av zink är omöjlig utan en tillräcklig mängd vitaminer A och B6 i kosten. Dessutom absorberas zink bättre från animaliska livsmedel än från vegetabiliska livsmedel. Detta beror på närvaron av fytinsyra i vegetabiliska livsmedel - själva substansen som förhindrar absorptionen av zink, liksom kalcium och magnesium..

Zinkbrist hos barn under tillväxt

Brist på zink under barns tillväxt leder till irritabilitet och tårighet, dermatit förekommer ofta hos spädbarn, sår och nötningar läker inte bra. Under påverkan av zinkbrist tappar barn aptiten, tillväxten saktar ner, de går nästan inte upp i vikt.

Det är också möjligt att avslöja brist på zink hos ett barn enligt en oväntad vana - att slicka järnföremål.

Du kan kompensera för zinkbrist hos barn med en balanserad kost eller tar vitaminer. Det kan vara vitaminer med både allmän förstärkande effekt och specialpreparat som innehåller zink. Under alla omständigheter är det dock nödvändigt med samråd med en barnläkare..

Zinkbrist hos gravida kvinnor

Statistik visar att 70% av gravida kvinnor har en brist på tre eller fler vitala mineraler. Det farligaste, tillsammans med järn och kalcium, är brist på zink. Zinkbrist hos den förväntade mamman ökar avsevärt risken för att utveckla hjärnfall, medfödda hjärtfel, klyftläpp och andra patologier i fostret. Det är viktigt att veta att zink är direkt involverat i bildandet av skelettet, tillväxten och utvecklingen av embryonala celler..

Kvinnor med zinkbrist upplever oftast komplikationer under förlossningen - kontraktil aktivitet försvagas, födelsekanalen öppnar sig långsamt, brister och allvarlig blödning inträffar, sannolikheten för infektion är hög.

Men i en impuls att kompensera för elementets brist är det viktigt att inte överdriva det, eftersom ett överskott av zink i kroppen också är fylld med konsekvenser. Samtidigt är det värt att veta att det är nästan omöjligt att bli förgiftad av mängden zink som kommer genom maten. Men med det irrationella intaget av zinkinnehållande preparat är risken för förgiftning mycket hög. Ett överskott av zink resulterar i illamående och kräkningar, intensiv törst, en söt smak i munnen och andfåddhet. Immuniteten minskar också, erosion av magslemhinnan uppstår, bröstsmärta, hosta, frossa uppträder.

Till sist

För att bestämma zinkbrist bör du rådfråga en läkare som kommer att erbjuda dig att ta ett specifikt test för ett blodserumtest..

En naturläkare eller dietist kan föreslå att du håller flytande zink i munnen. Beroende på vilken smak du känner kan specialisten dra slutsatsen om du saknar ett element.

Zinkbrist i din kropp: 5 huvudsymptom

De viktigaste symptomen på zinkbrist i kroppen. Om du vill få mer zink i din kost för att kompensera för bristsymtom finns det flera saker att tänka på. Du bör äta mer mat som innehåller zink. De högsta mängderna ZINC finns i livsmedel med mycket protein, särskilt animaliskt protein.

Brist på zink i kroppen är mycket vanligt och kan orsaka många hälsoproblem. Cirka 75 procent av människorna på jorden lider av zinkbrist eller brist. Det finns 5 huvudsymptom på brist i kroppen av detta kemiska element.

Zinkbrist i kroppen

  • 5 symtom på zinkbrist
  • 4 orsaker till zinkbrist
  • Hur man hanterar symtom på zinkbrist
  • Hur mycket zink som behövs per dag?
  • Finns det biverkningar när man använder zink som kosttillskott??

5 symtom på zinkbrist

Försvagat immunförsvar

Varningstecken nr 1 - Du har ett försvagat immunförsvar. Om du tenderar att bli sjuk ofta, har problem med immunsystemet, några kroniska allergier, är detta ett allvarligt varningsskylt om att du är zinkbrist. Zink är viktigt för ditt immunförsvar.

Han är inblandad i:

  • T-celltillväxt och leukocytdifferentiering, vilket är viktigt för att förhindra sjukdom;
  • apoptos för att döda farliga bakterier, virus och cancerceller;
  • gentranskription;
  • cellmembranets skyddande funktion.

Om du har ett försvagat immunförsvar, är mer benägna att bli sjuk eller vanligtvis är den som blir sjuk, är detta ett tecken på att du är zinkbrist. Om du någonsin har haft någon form av immunbristsjukdom är detta också ett symptom och tecken på zinkbrist..

Irritabelt tarmsyndrom

Varningstecken nr 2 - Du har irritabelt tarmsyndrom. Irritabel tarm är ett tillstånd som orsakar systematisk inflammation och är förknippat med matallergier, sköldkörtelproblem och binjurströtthet. Zink kan lösa problemet med läckande tarmar och minska tarmsymtom. Om du har irritabel tarm eller malabsorption (malabsorption av näringsämnen - proteiner, kolhydrater och fetter i mag-tarmkanalen) kan du ha zinkbrist.

Diarre

Varningstecken nr 3 - Om du regelbundet kämpar med diarré är detta ett av de vanligaste symptomen på zinkbrist. Dessutom, om du har irritabelt tarmsyndrom, är gas och uppblåsthet varningstecken på zinkbrist. Zink i form av ett kosttillskott har visat sig behandla diarré hos barn, vilket bekräftar att det kan vara ett kraftfullt läkemedel..

Gallring och håravfall

Varningsskylt nr 4 - Håret tunnas ut eller faller ut. Om du har fint hår eller har en tendens till håravfall är zink ett viktigt ämne som hjälper till att öka hårets tjocklek. Zinkbrist förbises ofta i sökandet efter orsaker till tunnare hår eller till och med skallighet. Zink som kosttillskott är ett naturligt botemedel mot håravfall. Zink stöder också kroppstillväxt och läkning.

Inflammatoriska hudsjukdomar

Varningstecken nr 5 - Inflammatoriska hudförhållanden, särskilt akne, eksem, dermatit eller psoriasis. Dessa är alla signaler om zinkbrist. Detta är anledningen till att zink är ett av hemmet för akne som vem som helst kan prova..

4 orsaker till zinkbrist

Det finns andra varningssignaler och symtom på zinkbrist. Vi kommer nu att titta på de vanligaste orsakerna till zinkbrist..

Påfrestning

En av de största orsakerna är höga nivåer av emotionell stress. Vi vet alla att kronisk stress kan döda livskvaliteten. Om du regelbundet genomgår emotionell stress över tiden måste din kropp använda zink för att reparera och "läka" din kropp, hjärna, hud och organ. Zink är ett regenerativt mineral som faktiskt är kritiskt för proteinsyntes och användning i din kropp. Således orsakar mycket stress till följd av förlusten av en familjemedlem, mycket hårt arbete, sömnbrist etc. en allvarlig zinkbrist i kroppen..

Överträning

Den näst vanligaste orsaken till zinkbrist är överdriven träning och överträning. Idrottare, maratonlöpare är bara några av de idrottare som är mest benägna att zinkbrist. Om du tränar mycket, särskilt om du tränar mycket intensivt eller tränar mycket eller tidigare har tränat kan detta orsaka zinkbrist.

Graviditet och amning

Den tredje vanligaste orsaken till zinkbrist är graviditet och amning. När du måste äta för två kan det orsaka mineralbrister, inklusive zinkbrist..

Malabsorption

Äldre kvinnor upplever vanligtvis malabsorption när kroppen inte kan absorbera näringsämnen och vitaminer från maten, inklusive zink, vilket kan leda till symtom på zinkbrist..

Hur man hanterar symtom på zinkbrist

Om du vill få mer zink i din kost för att kompensera för bristsymtom finns det flera saker att tänka på..

Du bör äta mer mat som innehåller zink. De största mängderna zink finns i livsmedel med mycket protein, särskilt animaliskt protein. Ostron innehåller en mycket stor mängd zink. Zink kan också erhållas från gräsmatade nötkreatur och lamm. Genom att konsumera dessa livsmedel kan du öka kroppens zinknivåer. Nedan följer de viktigaste livsmedlen i deras standardportionsstorlekar, baserat på 15 mg zink (DV) som rekommenderas för vuxna:

  • Ostron 6 st. (42 g) rå: 32 mg (220% CH), krabba 100 g (43%);
  • Lamm / nötkött 100 g: 4,5 mg (30% DV)
  • Pumpafrön 30 g: 2,9 mg (19% av DV), sesamfrön (19%), solrosfrön (10%), chiafrön (9%), linfrön (8%)
  • Kikärter 150 g, kokt: 2,5 mg (17% DV), adzukibönor (27%), röda bönor (12%)
  • Kyckling: 2,25 milligram (15 procent DV)
  • Indisk nötter 30 g: 1,6 mg (10% av DV), pinjenötter (12%), pekannötter (9%), mandlar, valnötter (6%)
  • Kokt spenat 180 g: 1,4 mg (9% av DV), färsk endiv och radichiosallad (2%)
  • Yoghurt eller kefir - 170 ml: 1 mg (6% av DV);
  • Ägg, 1 stort: ​​0,6 mg (4% av DV)
  • Champignons, stekt 100 g: 0,9 mg (6% av DV)
  • Lax 100 g: 0,5 mg (3% av DV)
  • Kakaopulver, 1 tesked: 0,3 mg (2% DV), mörk choklad 30 g (19%).

Dessutom måste probiotika ingå i kosten. Ät probiotiska kosttillskott av hög kvalitet och probiotiska livsmedel som kefir och fermenterade livsmedel samt grönsaker som surkål, eftersom de förbättrar zinkabsorptionen och absorptionen.
Kom ihåg att det är viktigt att inte bara konsumera dessa livsmedel utan också att kroppen kan absorbera maten som tas emot..

Hur mycket zink som behövs per dag?

  • 0-6 månader: 2 mg per dag
  • 7-12 månader: 3 mg per dag
  • Barn:
  • 1-3 år: 3 mg per dag
  • 4-8 år: 5 mg per dag
  • 9-13 år: 8 mg per dag
  • Ungdomar och vuxna:
  • Män 14+: 11 mg per dag
  • Kvinnor i åldrarna 14-18: 9 mg per dag
  • Kvinnor i åldern 19 år och äldre: 8 mg per dag

Finns det biverkningar när man använder zink som kosttillskott??

Långvarig användning av höga doser zink kan sakta upp absorptionen av andra viktiga mineraler i kroppen, inklusive koppar och järn, och därmed ha motsatt effekt av att undertrycka immunförsvaret och minska bildandet av blodkroppar. Om biverkningar uppstår när zink används i måttliga doser är de kortlivade. När zink används som nässpray eller gel upplever vissa förändringar i lukt och smak, vilket kan påverka deras aptit. Zink kan också orsaka illamående och matsmältningsbesvär, diarré, magkramper eller kräkningar. Dessa biverkningar uppträder inom 3-10 timmar efter att du har tagit kosttillskott, men symtomen försvinner snabbt när du slutar använda kosttillskottet..

P.S. Och kom ihåg, bara genom att ändra ditt medvetande - tillsammans förändrar vi världen! © econet

Gillade du artikeln? Skriv din åsikt i kommentarerna.
Prenumerera på vår FB:

7 tecken på zinkbrist och livsmedel som kan hjälpa!

Zinkbrist är faktiskt en epidemi som de flesta inte ens vet om. Zinkbrist är ett globalt problem. Enligt WHO påverkar det 31% av världens befolkning..

Vi lever i en bubbla av berikade och berikade livsmedel som är fritt tillgängliga i butikshyllorna och tänker inte på omfattningen av detta globala problem som miljontals människor möter varje dag. Men vi inser ofta inte att bara att äta näringsrika livsmedel betyder inte att vår kropp absorberar dem helt. Och alla kan vara i fara. Även de som bor i utvecklade, industrialiserade länder är inte immuna mot zinkbrist!

Zinkbrist runt om i världen

Brist på zink (näringsmässigt zinkbrist) i kroppen hamnar på femte plats i listan över riskfaktorer som orsakar sjukdom. Underutvecklade länder har hög dödlighet på grund av zinkbrist i samband med diarré och lunginflammation, särskilt hos barn.

Zinkbrist är ett så allvarligt och globalt problem med 176 000 diarréer, 406 000 lunginflammationer och 207 000 malariadöd rapporterade i Afrika, östra Medelhavsområdet och Sydostasien.

Varje person, från liten till stor, behöver ett dagligt intag av zink för att bara leva, det är inte för ingenting som det kallas ett viktigt spårämne. Dess roll är så stor att även växter och djur behöver zink för att överleva! Det finns i varje cell, ben, varje organ och vätska i vår kropp. Det är särskilt rikligt i prostatakörteln och spermier hos män..

Dosering av zink

Även om allvarlig zinkbrist är extremt sällsynt uppskattar Linus Pauling Institute att cirka 2 miljarder människor lider av måttlig zinkbrist, vilket kan påverka nästan alla aspekter av en persons liv..

RDA för zink är:

* Tillräcklig konsumtion

Gravida och ammande kvinnor bör medvetet öka sitt zinkintag, eftersom brist på zink i kvinnans kropp kan påverka utvecklingen av fostret eller barnet negativt..

Hur man fyller på zinkbrist i kroppen

Siffrorna ovan rekommenderas för dagligt zinkintag. För zinkbrist rekommenderar jag att du tar 30 mg av detta spårmineral per dag i 3 månader. Dessutom måste du ta koppartillskott under hela denna period. Att ta zinktillskott i mer än 3 månader kan leda till kopparbrist.

Zinkbristsymtom

Tyvärr lider miljoner människor av zinkbrist och vet inte ens om det. Lyckligtvis kan kunskap om några av de viktigaste tecknen på zinkbrist hjälpa dig att hantera problemet tidigt. De 7 vanligaste zinkbristsymptomen som alla borde veta om är:

1. Dåligt fungerande nervsystem

Zink är viktigt för barns tillväxt och neuropsykologiska utveckling. Låga zinknivåer har associerats med uppmärksamhetsstörningar och brist på motorisk aktivitet hos spädbarn, som kvarstår till vuxen ålder. En studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition fann att även 50% av RDA för zink skulle kunna förbättra uppmärksamheten avsevärt. Forskning har också visat att zink absorberas bättre i balans med andra viktiga näringsämnen som finns i hela livsmedel..

2. Svag immunitet

Zink är också oerhört viktigt för att upprätthålla immunförsvaret. Det är särskilt viktigt för:

  • T-celltillväxt och differentiering till leukocyter, som behövs för att avvärja sjukdom.
  • Apoptos ("programmerad celldöd"), under vilken farliga virus, bakterier och cancerceller dör.
  • Gentranskription, det första steget av genuttryck.
  • Cellmembranskydd.

Zink är också en viktig strukturell komponent för många hormonreceptorer och proteiner som har en positiv effekt på humör och immunfunktion..

3. Diarré

Ihållande diarré anses vara ett ganska allvarligt problem, som i vissa fall uppstår på grund av zinkbrist, eftersom det leder till en minskning av immunsvaret på olika infektioner. Nästan 2 miljoner barn i utvecklingsländer lider av ihållande, svår diarré varje år. De blir extremt mottagliga för kolik och bakterieinfektioner. I sådana fall fungerar zinktillskott endast för barn över 6 månader. Var därför noga med att konsultera din barnläkare innan du använder dem..

4. Allergier mot mat och miljö

Kronisk stress leder till binjurutmattningssyndrom, och kan också orsaka brist på kalcium, zink och magnesium. Allt detta leder till en ökning av nivån av histamin. Zink är en viktig faktor i hur kroppen lagrar histamin. Dess brist gör att mer histamin kan släppas ut i de omgivande vävnadsvätskorna. Detta är viktigt av två skäl:

  • Ett överskott av histamin i kroppen orsakar allergisymtom (rinnande näsa, nysningar, nässelfeber).
  • Ökade nivåer av histamin ökar en persons känslighet för olika allergener.

5. Tunnare hår

Brist på zink i kroppen hos män i kombination med binjurutmattningssyndrom är ofta förknippat med sköldkörtelproblem. Många patienter med en sådan massa problem klagar över tunnare hår och alopeci. Enligt en studie krävs sköldkörtelhormoner för absorption av zink. Därför är det absolut nödvändigt att ta tillskott med zink för att lösa problemet med håravfall eller håravfall när man behandlar hypotyreos med tyroxin..

6. Läckande tarmsyndrom

Detta tillstånd kan orsaka många hälsoproblem, inklusive: näringsämnesabsorption, hudförhållanden, allergier, autoimmuna sjukdomar och sköldkörtelproblem. Zink klarar av denna sjukdom, så kosttillskott ordineras för problem med tarmväggarnas permeabilitet och för patienter med Crohns sjukdom.

7. Akne och utslag

Läckande tarm påverkar också huden, så det är möjligt att akne och utslag i ansiktet också förknippas med otillräcklig zink..

Riskfaktorer för att utveckla zinkbrist

Du kan vara i riskzonen?

Människor med följande hälsotillstånd löper störst risk att utveckla zinkbrist:

  • Alkoholism: Långvarig och överdriven konsumtion av alkohol leder till minskad absorption av zink, vilket avsevärt ökar risken för att utveckla en brist på detta viktiga mikronäringsämne.
  • Diabetes: De flesta läkare är överens om att diabetiker bör vara försiktiga med att ta kosttillskott eller livsmedel med högt zink eftersom höga doser zink kritiskt kan sänka blodsockret..
  • Hemodialys: Patienter i hemodialys riskerar också zinkbrist, så zinktillskott kan vara till hjälp..
  • HIV (Human Immunodeficiency Virus) / AIDS: Försvagad immunitet hos dessa patienter kräver konstant intag av multivitaminkomplex, inklusive de som innehåller zink.
  • Intestinal malabsorptionssyndrom: Personer med malabsorption har hög risk att utveckla zinkbrist.
  • Reumatoid artrit: Personer med reumatoid artrit absorberar vanligtvis mindre zink, så tillskott kan krävas.

Enligt forskare från Linus Pauling Institute kan följande grupper av människor också tillskrivas riskgruppen:

  • För tidiga barn med låg födelsevikt.
  • Ammande spädbarn eller barn som inte får tillräckligt med zink i kosten.
  • Gravida kvinnor och ammande mödrar.
  • Patienter som får intravenös näring.
  • Människor som äter lite (anorexi eller bulimi)
  • Personer med svår och ihållande diarré
  • Irritabel tarmsyndrom.
  • Personer med kronisk njursvikt.
  • Människor med sigdcellsjukdom
  • Att ta antibiotika tetracyklin och kinoloner, liksom bisfosfonater, kan minska absorptionen av både zink och läkemedlet som tas, vilket minskar läkemedlets effektivitet.
  • Människor från 65 år och äldre.
  • Vegetarianer: RDA för vegetarianer bör vara 50% högre än den vanliga dosen för att kompensera för bristtillståndet. Deras kost innehåller huvudsakligen baljväxter och korn, som innehåller fytinsyra. Det i sin tur minskar absorptionen av zink i kroppen..

Livsmedel som innehåller mycket zink

Om du snabbt vill fylla på zinkbrist i kroppen till önskad nivå, prova naturliga zinktillskott. Dessa tillskott innehåller zink i form av acetat, glukonat eller sulfat. Andelen zink i dem beror på formen. Enligt forskning från National Institutes of Health fann forskare inte signifikanta skillnader mellan de olika formerna av tillskott när det gäller absorption, tolerans eller biotillgänglighet. Därför rekommenderar jag att du regelbundet äter följande 10 livsmedel med hög zink för att fylla på dina zinkreserver:

  1. Pumpafrön - 1/2 kopp: 8,4 milligram (57 procent DV)
  2. Nötkött - 113 g: 5,2 mg (32% DV)
  3. Lamm - 113 g: 5,2 mg (32% DV)
  4. Cashewnötter - 1/2 kopp: 3,8 milligram (25% DV)
  5. Kikärter (garbanzo) - 1 kopp kokt: 2,5 mg (17% DV)
  6. Svamp - 1 kopp kokt: 1,9 milligram (13 procent DV)
  7. Kyckling - 113 g: 1,6 mg (12% DV)
  8. Kefir eller yoghurt - 1 kopp: 1,4 mg (10% av DV)
  9. Spenat - 1 kopp kokt: 1,4 mg (9% DV)
  10. Kakaopulver - 1 matsked: 0,4 mg (2% av DV)

Bieffekter

De flesta läkare är överens om att det INTE är SÄKERT att ta höga doser zink under lång tid. I det här fallet fylls inte zink på, utan dess överdosering, och konsekvenserna kan bli olika och oförutsägbara. Symtom hos kvinnor och män inkluderar vanligtvis hosta, trötthet, feber, buksmärtor och en mängd andra hälsoproblem. Vissa källor hävdar till och med att:

Att ta zink mer än 100 mg dagligen eller ta ett tillskott i 10 år eller mer kan fördubbla risken för prostatacancer. Det finns också spekulationer om att intag av stora mängder multivitamin tillsammans med zinktillskott ökar sannolikheten för död hos prostatacancerpatienter.!

Regelbundet intag av 450 mg eller mer zink påverkar blodets järnnivåer. Här är några grundläggande rekommendationer för att ordentligt fylla bristen på zink i kvinnans kropp:

  • Gravida kvinnor över 18 bör minska sitt dagliga zinkintag till 40 mg.
  • Gravida kvinnor under 18 år bör minska sin zinkdos till 34 mg per dag.
  • Ammande kvinnor över 18 år bör minska sitt zinkintag till 40 mg per dag.
  • Ammande kvinnor under 18 år bör minska zinkintaget till 34 gram per dag.

Produkter som innehåller zink, fördelar för kroppen

Zink är ett viktigt element som är nödvändigt för att många organ och system ska fungera normalt. Det kommer in i människokroppen tillsammans med mat. För att konsumera den erforderliga dagliga dosen av detta mineral bör du veta vilka livsmedel som innehåller zink. Dess brist kan leda till olika negativa konsekvenser (infertilitet, minskade kognitiva funktioner, försämring av det allmänna tillståndet).

Vad är zink för?

Det är nödvändigt för att kardiovaskulära, andnings-, endokrina, immun- och reproduktionssystem ska fungera fullt. Funktionerna av zink i människokroppen:

  • Normaliserar ämnesomsättningen (metabolismen av proteiner, fetter och kolhydrater).
  • Stimulerar immunförsvaret (ökar kroppens motståndskraft mot infektioner, inklusive svampinfektioner, neutraliserar främmande ämnen).
  • Främjar snabb sårläkning.
  • Har en avgiftande effekt (tar bort toxiner).
  • Tar del i utsöndringen, regleringen av könshormoner.
  • Det är en del av mer än 300 essentiella föreningar, enzymer (biologiskt aktiva substanser som är nödvändiga för biokemiska processer.)
  • Deltar i hematopoies, hudregenerering, upprätthåller integriteten hos ben, tänder.
  • Bestämmer rätt bildning av fostret under graviditeten.
  • Regulerar hormonnivåer, reproduktionsfunktion, förbättrar syn, minne, har en gynnsam effekt på nervsystemet.
  • Minskar kolesterolnivåerna.

Zinkens roll i människokroppen - påverkar tillväxten och differentieringen av embryonala celler, har en uttalad antioxidant effekt. Detta mikroelement är nödvändigt för kroppen vid behandling av hudsjukdomar, lederna i lederna, endokrina körtlar, matsmältningsorganen. Ibland rekommenderas att ta ytterligare vitaminer eller kosttillskott.

Livsmedel som innehåller mycket zink

Den största mängden av detta spårämne finns i ostron, bläckfisk och kött. Zink i växtbaserade produkter finns i mindre mängder. Därför måste vegetarianer och människor som har minskat köttförbrukningen ta multivitaminkomplex som innehåller detta mineral..

Zinkinnehållande produkter ökar prestanda, förbättrar det allmänna välbefinnandet. Man måste komma ihåg att värmebehandling resulterar i en förlust på cirka 50% av detta mineral. Skaldjur, köttprodukter måste stekas eller kokas. Men frukt, grönsaker, nötter, kli måste konsumeras oförändrat. Dessutom kan spannmål inte malas, detta leder också till förlust av spårämnen.

Många är intresserade av information om vilka andra produkter, förutom kött och skaldjur, som innehåller mest zink. Sådana produkter inkluderar: honung, bryggerjäst, mörk choklad, sesam, jordnötssmör.

Animaliska produkter som innehåller Zn

Livsmedel med mycket zink (lever, kött) innehåller förutom det också protein, essentiella aminosyror, mättade fettsyror. Missbruk av dem kan leda till en ökning av kolesterolnivåerna i blodet, fetma, utvecklingen av åderförkalkning, hjärt-kärlsjukdomar. Därför rekommenderas en rationell diet, en kombination av animaliska och vegetabiliska produkter. Det normaliserar matsmältningssystemets funktioner, förbättrar hårets, hudens tillstånd.

Lista över animaliska livsmedel som innehåller mycket mineral:

  • ål, ostron, musslor;
  • räka;
  • nötkött, fläsk, lamm, lamm;
  • lammnjurar, fläsktunga;
  • kyckling, gås, anka, kalkon.
En egenskap vid assimileringen av detta ämne är god absorption tillsammans med vitamin B, A, en stor mängd protein.

Järn, kalcium, koppar minskar tvärtom absorptionen av mineralet. En människas diet bör vara balanserad. För att ge det zinkinnehåll som krävs måste du införa livsmedel som ostron, räkor och rött kött i din kost. Detta ger en optimal balans mellan vitaminer och mineraler.

Växtbaserade produkter

Det högsta zinkinnehållet finns i vegetabiliska livsmedel:

  • Spannmål (vete, havre, ris, hirs).
  • Kli.
  • Nötter.
  • Baljväxter (ärtor, majs, bönor). De kan läggas till soppa.
  • Bär.
  • Frukt.
  • Grönsaker.

Spårelementet i växtprodukter absorberas mindre. Detta beror på att sådana livsmedel innehåller fytinsyra, som bildar olösliga salter, och minskar absorptionen av detta mineral..

Tabell över zinkinnehåll

ProduktInnehåll per 100 gr. (mg)
Ostron60
Acnesexton
Kli, vetegrynfemton
Nötkött, fläsk, lamm7,4 - 9,6
Biprodukter (hjärta, lever, tunga, njurar)8 -9,2
Sesamfrön, vallmofrön, jordnötter7,5 - 8
Kakao6.5
Nötter (pinjenötter, valnötter, hasselnötter, mandlar)3 - 6.5
Ägg3.9
Fjäderfä (anka, kyckling, kalkon)2,5 - 4,5
Ost3.5
Baljväxter, delade ärtor1,7 - 2,6
Svamp1.4
Potatisar0,6
Katrinplommon, torkade aprikoser (utan bearbetning)0,45 - 0,8
Mjölk, kefir, smör, gräddfil0,4 - 2
vitkål0,46
Vitlök, rödbetor, paprika, morötter0,4
Gröna lökar0,3
Tomater, rädisa, sallad, citrusfrukter, gurkor, grön sallad0,2 - 0,28
Krusbär, jordgubbar, pumpa, äpplen0,2
Plommon, päron0,1

Livsmedel som innehåller spårämnen måste finnas dagligen hos ett barn och en vuxen. Hos barn måste näring som innehåller zink vara obligatoriskt, eftersom det bildas ben-, nerv-, endokrina system.

Vitaminer och preparat med zink

På apotek finns det ett stort urval av beredningar som innehåller detta spårämne. Separata komplex för män, kvinnor och barn produceras.

Vad är vitaminer med zink för? Många multivitaminkomplex innehåller det: vitrum, multitabbar, compliit, oligovit. Innehållet i detta ämne är tillräckligt för att kompensera för bristen på spårämnen.

Läkemedel, kosttillskott som innehåller stora mängder spårämnen inkluderar:

  • Zinkteral.
  • Zincite.
  • Zink från Solgar-företaget. Innehåller en liten mängd spårämne.
  • Tsinkosan.
Alla beredningar som innehåller detta mineral bör endast konsumeras med bevisad brist..

Daglig konsumtionsgrad

Mängderna 10 - 15 mg, ökar under graviditeten, med uttalad psyko-emotionell överbelastning, långvarig fysisk ansträngning.

Den dagliga zinknormen för kvinnor är 10-13 mg, zinknormen för män bör vara minst 13-15 mg per dag.

För spädbarn, nyfödda bör det dagliga behovet av zink inte vara mer än 5 mg, för barn under 10 år - inte mindre än 10 mg, under 18 år - från 8 till 12 mg.

Det rekommenderas att ta minst 15-19 milligram för kvinnor under graviditet eller amning. De bör öka serveringsstorleken på livsmedel med dessa mikronäringsämnen..

Professionella idrottare kan införa mineralrika livsmedel och kosttillskott i kosten. De måste använda minst 20 - 35 mg dagligen.

Det rekommenderas att kombinera dessa ämnen med andra mineraler, kalcium, vitamin B 6, B 12, C.

Fördelar och skada på människors hälsa

Zink i kroppen deltar i nästan alla fysiologiska processer. Detta ämne är nödvändigt för att det endokrina, immun-, matsmältnings- och muskuloskeletala systemet ska fungera fullt. Det har en gynnsam effekt på barn och vuxna.

Studier har visat att zink är ett av de viktigaste spårämnena för en mans kropp. Det deltar i produktionen av det viktigaste manliga könshormonet (testosteron), förbättrar sexuell funktion, ökar sexuell aktivitet. Lågt innehåll av detta mineral (zink) leder till skallighet, depression, utveckling av metaboliskt syndrom, kardiovaskulära patologier..

Vad är zink i en kvinnas kropp för? Som svar på denna fråga kan det noteras att spårämnet reglerar äggstockarnas funktion och förhindrar sekundär infertilitet. Det är viktigt för användning under graviditeten, bidrar till en korrekt utveckling av skelett, lemmar och skalle hos fostret. Flickor under puberteten behöver särskilt sådana mineraler för normal bildning av reproduktionssystemet. Livsmedel med högt zinkinnehåll bör ingå i deras kost. Det behövs för hårväxt, ansiktsbehandling, kroppsvård.

Överdriven konsumtion av det kan leda till minskad immunitet, dyspeptiska störningar, problem med hud, hår, naglar.

Zink är viktigt för män och kvinnor när man planerar graviditet. Dess brist leder ofta till olika missbildningar hos barnet: hydrocefalus, ryggradens krökning, otillräckligt bildade ben.

Zinkbrist orsaker och symtom

En brist på detta mineral hos människor är mycket vanligare än ett överskott av det. Orsakerna till detta tillstånd kan vara otillräckligt intag av det med mat, nedsatt absorption eller ökat behov.

Typiska problem som utvecklas med brist på zink i en kvinnas kropp inkluderar:

  • Utslag, akne, torr hud.
  • Ökad nagelbräcklighet, håravfall, karies.
  • Frekvent konjunktivit, lakrimation, rodnad i sclera.
  • Limb tremor, nervositet.
  • Överträdelse av menstruationscykeln, reproduktionsfunktion.
  • Långvariga icke-läkande repor, nötningar uppträder, frekventa förkylningar och svampsjukdomar utvecklas.

Symtom på zinkbrist hos män inkluderar:

  • Nervsystemet förändras: nervositet, sömnstörningar.
  • Patologi i synorganen: ödem i hornhinnan, inflammation i bindhinnan.
  • Peeling av naglar, håravfall, möjlig utveckling av alopecia areata.
  • Styrka problem.
  • Utveckling av prostata adenom.
  • Reproduktionssystem dysfunktion.
  • Hos män ökar risken för att utveckla hudsjukdomar: dermatit, furunkulos, eksem och immunitet minskar. Olika allergiska reaktioner förekommer ofta.

Orsaker och konsekvenser av överflödigt zink

För mycket innehåll hos människor är extremt sällsynt. Detta tillstånd kan endast uppstå vid okontrollerat intag av läkemedel som innehåller detta ämne. Det rekommenderas inte att laga och använda galvaniserade diskar under lång tid, det kan också orsaka förgiftning.

Symtom på överskott av zink är:

  • Illamående, instabil avföring.
  • Spilld smärta i alla delar av buken.
  • Svaghet, yrsel.
  • Andfåddhet, hjärtklappning.
  • Muskel, ledvärk, kramper.

För att undvika brist eller överskott av mikronäringsämnen måste du äta ordentligt och på ett balanserat sätt. När de första tecknen på zinkbrist uppträder kan du öka mängden produkter som innehåller den eller dricka multivitaminkomplex.

Användningen av preparat som innehåller en stor mängd zink är endast nödvändig för analyser som på ett tillförlitligt sätt bekräftar bristen.

Det Är Viktigt Att Veta Om Masker För Hår

Praktiska instruktioner: hur man kan bli av med hårstrån och vad man ska göra för att förhindra att lössägg uppträder igen?

Förmodligen det mest obehagliga tillståndet i samband med hår är huvudlöss..Parasiter bor i huvudet och matar på blod och lägger sina ägg direkt på håret.

Vad händer om du har torr hårbotten, svår klåda och mycket mjäll? Orsaker till sjukdomen, metoder och metoder för behandling, förebyggande

Livets moderna rytm, det beklagliga tillståndet i miljön, ständig stress - allt detta är farorna som väntar på alla moderna medborgare i varje steg..